Den Røde Cottage

Wauuuu er vist det eneste ord jeg kan finde for denne gastronomiske oplevelse.. sjældent har jeg smagt et så harmonisk og veltilberedt måltid, dette krydret med en perfekt tilhørende vin menu´ og service på allerhøjeste plan, sad på et tidspunkt og tænkte over om dette ville være mit valg for et sidste måltid ( lidt tidligt at tænke på i min alder ) men det var uovertruffen, og bestemt noget der skal prøves igen.  Den måde de meget søde mennesker formår at have øje for detaljen, var unik, og en oplevelse alle bør give sig selv.. Vælger man 8 retter er prisen kun kr. 800.- hvilket i min målestok er meget billigt, dog skal man tillægge prisen en taxatur, da det ligger i de smukkeste omgivelser i Klampenborg, lige ned til Øresund..

Hvis jeg virkelig skal jagte noget at pege finger af, er det aukistikken i lokalet, som kun har plads til 26 personer, det er svært at høre når maden bliver præsenteret, og af føre en ordentligt dialog.. men hvad gør det når man har munden fuld af velsmagende mad.. Så tusinde tak til Anita Klemensen, og hendes crew, for en sublim oplevelse. Håber vi må besøge jer igen.

http://www.denroedecottage.dk/

Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=t7ZTB9e1udU

Service / Faciliteter
100
Luksus
100
Gastronomi
100
Kvalitet
100
Beliggenhed
100
Samlet vurdering
100